Что такое коллаген и для чего он нужен?

Коллаген - это семейство структурных белков, содержащихся в коже, костях, хрящах, сухожилиях, связках и других соединительных тканях. Организм вырабатывает коллаген из аминокислот и использует для его синтеза питательные вещества, такие как витамин С. Нормальная физиология не показывает, что употребление дополнительного коллагена избирательно восстанавливает выбранную ткань.

Коллаген, принимаемый перорально, расщепляется на пептиды и аминокислоты, хотя некоторые пептиды могут абсорбироваться и участвовать в передаче сигналов. Правдоподобный механизм - лишь отправная точка. Заявления о морщинах, болях в суставах, сухожилиях, волосах, ногтях или молодости всего тела требуют данных исследований с участием людей для соответствующей формулы и группы населения.

Источники: [3]

Работают ли добавки с коллагеном?

Честный ответ зависит от результата и качества доказательств. В обзорах могут сообщаться средние улучшения по отдельным показателям кожи или суставов, но уверенность может быть снижена из-за небольших исследований, разнообразных формул, короткого периода наблюдения, выборочной отчетности, высокого риска предвзятости и участия промышленности. Объединенная положительная оценка не является универсальной гарантией.

Разбирайте обзоры коллагена на уровне отдельных исследований. Проверьте, анализировались ли отдельно работы с независимым финансированием, были ли ослеплены оценщики, было ли изменение клинически значимым и можно ли идентифицировать точный готовый продукт. Обзоры могут расходиться, если включают разные испытания или по-разному оценивают риск систематической ошибки и финансирование.

Помогают ли добавки коллагена для кожи?

Некоторые рандомизированные исследования и объединенные анализы сообщают об изменениях в гидратации, эластичности и морщинах кожи после перорального приема гидролизованного коллагена. Эти меры не являются взаимозаменяемыми, и среднее изменение может быть не заметным и не важным для каждого человека. Продукты также различаются по источнику пептидов, количеству, дополнительным ингредиентам и продолжительности лечения.

Недавний анализ, чувствительный к финансированию, показал, что очевидные преимущества не были постоянными, когда исследования были разделены по финансированию и качеству, что существенно ограничивает уверенность. Фотографии и отзывы до и после не могут контролировать освещение, уход за кожей, увлажнение или выбор. Считайте заявления о коже неопределенными, если только продукт, конечная точка и независимые доказательства не совпадают.

Помогают ли добавки коллагена для суставов?

В испытаниях при остеоартрите коленного сустава сообщалось о возможном уменьшении боли или улучшении функции, но формулы, препараты сравнения, продолжительность и качество исследований различаются. Результаты для диагностированного остеоартрита коленного сустава нельзя автоматически переносить на здоровые суставы, острую травму, воспалительный артрит, боль в спине или профилактику будущих заболеваний.

EFSA ранее пришло к выводу, что представленные данные не устанавливают причинно-следственную связь для широкого заявления о поддержании здоровья суставов. Более поздние исследования могут дополнить картину, но не подтверждают автоматически каждое коммерческое обещание. Отек, блокировка или нестабильность сустава, лихорадка, травма либо нарастающее ограничение движений требуют клинической оценки, а не пробного приема коллагена.

В чем разница между коллагеном типа I, типа II и типа III?

Типы коллагена описывают родственные белки с различным распределением в тканях. Тип I распространен в коже, костях и сухожилиях. Тип II преобладает в хряще. Тип III встречается в коже, кровеносных сосудах и других тканях, часто наряду с типом I. Эти биологические локализации не доказывают, что проглоченный тип попадает непосредственно в эту ткань.

На этикетке может быть указан тип I для кожи или тип II для суставов, но клинический вопрос все равно требует соответствующей формы препарата и исследования. Гидролизованные пептиды коллагена и неденатурированный коллаген II типа - это не одно и то же вмешательство. Не сравнивайте их количество в миллиграммах или предполагаемые механизмы, как если бы это были взаимозаменяемые продукты.

Источники: [3]

Что такое гидролизованный коллаген и пептиды коллагена?

Гидролиз расщепляет коллаген на более мелкие пептиды, образуя ингредиент, обычно называемый гидролизованным коллагеном или коллагеновыми пептидами. Это может улучшить растворимость и изменить характеристики пищеварения, но этот термин не обозначает одну стандартизированную формулу. Молекулярный профиль, источник, производство, количество и сопутствующие ингредиенты могут существенно различаться.

Не считайте слова «гидролизованный», «пептидный», «биологически активный» или «клинически изученный» доказательством эквивалентности двух продуктов. Проверьте, использовался ли в исследовании тот же фирменный ингредиент или достаточно подробно описанный препарат. Если в приобретенном продукте не указан источник и количество пептида, соответствие исследованиям нельзя подтвердить.

Различаются ли морские, бычьи, порошковые, жидкие и коллагеновые таблетки?

Ингредиенты морского, бычьего, свиного, куриного и яичного происхождения различаются по источнику, аллергену, религиозной или диетической пригодности и типичному профилю коллагена. Сам по себе источник не обеспечивает большей абсорбции или эффективности. На этикетке должно быть указано достаточно информации для оценки аллергенов и отслеживания материала, а не полагаться на изображение рыбы или крупного рогатого скота.

Порошки, жидкости, жевательные пастилки, таблетки и капсулы различаются прежде всего размером порции, удобством, вспомогательными веществами и стоимостью. Жидкая форма не обязательно усваивается лучше, а количеству в одной порции порошка могут соответствовать несколько капсул. Сравнивайте фактическое количество коллагена, состав, сахар или натрий, аллергены, стабильность и соответствие изученному продукту в расчете на суточную порцию.

Следует ли принимать коллаген с витамином С?

Витамин С необходим для ферментов, участвующих в нормальном синтезе коллагена, а его дефицит приводит к повреждению соединительной ткани. Этот факт не означает, что каждому пользователю коллагена нужна отдельная добавка с высокими дозами витамина С. Многие диеты содержат витамин С, а некоторые продукты с коллагеном уже содержат его.

Подсчитайте количество витамина С в пище, поливитаминах, напитках и формуле коллагена, прежде чем добавлять еще один продукт. Больше не означает автоматически лучше, и высокое потребление добавок может вызвать желудочно-кишечные расстройства или вызвать проблемы при определенных условиях. Комбинированную формулу следует оценивать как два активных ингредиента, а не как доказательство синергизма.

Источники: [6]

Когда следует принимать коллаген и когда могут появиться результаты?

Не существует установленного универсального времени суток, при котором коллаген эффективен. В исследованиях обычно используется повторный прием в течение недель или месяцев, а не однократный эффект перед тренировкой. Согласованность с изученным протоколом имеет значение для интерпретации доказательств, но график испытаний по-прежнему не является личным рецептом.

Обещания результата через строго определенное число дней чрезмерно упрощают неоднородные данные. Исследования кожи и суставов различаются по продолжительности, методам оценки и составу участников. Если пользы нет, продолжать прием неопределенно долго научно не обосновано. Заранее определите оцениваемый исход, не меняйте одновременно несколько продуктов и периодически пересматривайте затраты и неопределенность.

Каковы побочные эффекты добавок коллагена и ограничения безопасности?

Побочные эффекты в исследованиях чаще были легкими, но небольшие выборки и ограниченная продолжительность мешают выявлять редкий или долгосрочный вред. Возможны расстройства пищеварения, неприятный вкус и аллергические реакции. Риск зависит от животного источника, загрязнителей, других ингредиентов, количества и состояния здоровья.

Единого верхнего предела, ниже которого любая формула коллагена гарантированно безопасна, не установлено. При необходимости обсудите с врачом необходимость ограничивать белок, аллергию, беременность, заболевания почек или печени и лекарства. Данные о безопасности одного хорошо описанного продукта нельзя переносить на продукт с другим сырьем или добавками.

Что следует проверить на этикетке добавки с коллагеном?

Запишите животный источник, тип или форму коллагена, количество и число единиц в порции, другие активные вещества, аллергены, подсластители, номер партии, срок годности, изготовителя, продавца и стоимость сопоставимой суточной порции. Проверьте, изучалась ли именно эта готовая формула, а не коллаген как широкая категория.

В США FDA не одобряет обычные пищевые добавки по критериям безопасности и эффективности до их выхода на рынок. Надпись «клинически доказано» может относиться к отдельному ингредиенту, исходу или спонсируемому исследованию, не соответствующему продукту в упаковке. Отложите выбор при скрытых количествах, отсутствии данных об источнике, лечебных обещаниях, непроверяемых испытаниях или обзорах без сведений о финансировании и риске систематической ошибки.

  • Проверьте источник коллагена и аллергенную декларацию.
  • Экономьте фактическое количество коллагена на порцию.
  • Сопоставьте готовый продукт, приобретенный с рабочим продуктом.
  • Ознакомьтесь с риском финансирования и предвзятости с положительными результатами.
  • Запишите тип коллагена, животное происхождение и количество в порции в отдельных полях.
  • Оценивайте заявления о коже, суставах, сухожилиях и общем здоровье как отдельные вопросы доказательности.
  • Проверьте финансирование, риск систематической ошибки, контрольную группу и соответствие готового продукта исследованию.
  • Проверьте аллергены, другие активные ингредиенты, информацию о партии и общую стоимость.
  • Не объясняйте симптомы суставов «дефицитом коллагена» и не откладывайте обследование.
  • Обсудите индивидуальную пригодность продукта с врачом, диетологом или фармацевтом.

Ограничения

  • Исследования коллагена различаются по источнику, формуле, количеству, продолжительности, популяции, компаратору и результатам, поэтому один результат нельзя обобщить для каждого продукта.
  • Положительные результаты анализа кожи могут быть ограничены высоким риском предвзятости и финансированием со стороны отрасли.
  • Результаты, полученные у людей с остеоартритом коленного сустава, не применимы автоматически к здоровым пользователям, другим суставам, травмам или профилактике заболеваний.
  • Данные об ингредиенте не доказывают, что каждый готовый продукт точно маркирован, эффективен, свободен от загрязнителей или подходит конкретному человеку.

MIHEN / Источники

Источники

Источники, связанные с разделами этого руководства.

  1. Влияние добавок коллагена на старение кожи: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследованийThe American Journal of Medicine
  2. Эффективность и безопасность добавок гидролизованного коллагена для здоровья кожиEuropean Journal of Clinical Nutrition
  3. Пищевая добавка коллагена для здоровья кожи и опорно-двигательного аппарата: общий обзорAesthetic Surgery Journal Open Forum
  4. Влияние добавок коллагена на остеоартрит коленного сустава: обновленный систематический обзор и метаанализClinical and Experimental Rheumatology
  5. Научное мнение о гидролизате коллагена и поддержании суставовEuropean Food Safety Authority
  6. Витамин С: информационный бюллетень для медицинских работниковNIH Office of Dietary Supplements
  7. FDA 101: Диетические добавкиU.S. Food and Drug Administration