mg, mcg ve IU Ne Demek? Takviye Etiketi Okuma Rehberi

mg, mcg ve g hangi miktarları gösterir?

g gramı, mg miligramı, mcg ise mikrogramı ifade eder. Bir gram 1.000 miligrama; bir miligram 1.000 mikrograma eşittir. Dolayısıyla 1 g = 1.000 mg = 1.000.000 mcg olarak yazılır. Mikrogram, etikette µg veya μg simgesiyle de gösterilebilir. Bu üç yazım aynı birimi belirtir. Ürünleri karşılaştırırken önce besin maddesinin adını, sonra sayıyı ve hemen yanındaki birimi okuyun. Küçük görünen bir kısaltma, karşılaştırılan miktarı bin kat değiştirebilir.

Örneğin 100 mg, 100.000 mcg eder; 100 mcg ise 0,1 mg'dır. İki kutuda da büyük harflerle 100 yazması, içeriklerinin eşit olduğu anlamına gelmez. Tersine, aynı besinin 0,5 mg ve 500 mcg olarak yazılması aynı kütleyi anlatır. Burada değişen, miktarın ifade edildiği ölçektir. Ürünün etkisini veya kimin için uygun olduğunu yalnızca bu dönüşümden çıkarmak mümkün değildir; içerik adı ve porsiyon bilgisi de birlikte değerlendirilir.

Miligram ile mikrogram nasıl çevrilir?

Miligramı mikrograma çevirmek için sayıyı 1.000 ile çarpın. Mikrogramı miligrama çevirmek için 1.000'e bölün. Örnek olarak 2 mg = 2.000 mcg, 250 mcg = 0,25 mg ve 750 mcg = 0,75 mg'dır. Gramı miligrama çevirmede de aynı çarpan kullanılır: 1,5 g = 1.500 mg. Hesabı yazarken birimleri her adımda eklemek, özellikle virgüllü sayılarda yanlış sütuna bakmayı veya bir sıfırı atlamayı önler.

Karşılaştırma için iki miktarı aynı birime getirin ve ilk yazımı yanına not edin. Örneğin bir üründeki 500 mcg ile diğerindeki 1 mg, 500 mcg ve 1.000 mcg olarak karşılaştırılabilir. Bu örnekte ikinci miktar birincinin iki katıdır; ancak yalnızca aynı besin maddesi ve aynı porsiyon esas alındığında anlamlıdır. İthal ürünlerde ondalık ayırıcı olarak nokta kullanılabilir. Fotoğraf bulanıksa özellikle 0,5 ile 5 arasındaki farkı tahmin ederek hesap yapmayın.

IU neden mg veya mcg ile aynı değildir?

IU, International Unit ifadesinin kısaltmasıdır; Türkçede Uluslararası Birim olarak adlandırılır. Gram ve miligram kütleyi belirtirken IU, belirli maddeler için tanımlanan biyolojik aktiviteyi ifade eder. Bu yüzden bir vitamindeki IU değerini başka bir vitaminin IU değeriyle doğrudan karşılaştırmak doğru olmaz. Aynı şekilde, bütün ürünlerde geçerli bir '1 IU kaç mg?' cevabı bulunmaz. Dönüşüm ilişkisi ilgili maddeye ve bazı durumlarda onun kimyasal formuna göre değerlendirilir.

Bir ambalaj aynı besin için hem mcg hem IU yazıyorsa bunlar iki ayrı içerik miktarı değildir. Aynı beyanın farklı birimlerle gösterimi olabilir; sayıları birbirine eklemeyin. Etikette yalnızca IU varsa, başka bir ürünün dönüşüm katsayısını kullanmak yerine o besin için yayımlanmış resmi açıklamayı kontrol edin. Üreticiye soru sorarken ürünün tam adını ve içerik tablosunu paylaşmak yararlıdır. Bu rehberin mg ile mcg arasındaki 1.000 katsayısı, IU değerlerine uygulanmaz.

Porsiyon başına miktarı kapsül başına miktarla karıştırmayın

İçerik tablosunun üstündeki porsiyon tanımı, sayının neye ait olduğunu gösterir. Bir üründe porsiyon iki kapsül, diğerinde bir kapsül olabilir. Örneğin iki kapsüllük porsiyonda 200 mg yazıyorsa, aynı içerikteki kapsüllerin her biri 100 mg sağlar. Tek kapsüllük porsiyonda 150 mg yazan başka bir ürünle karşılaştırırken bu farkı hesaba katın. Etiket örneği olarak yapılan bu bölme, kaç kapsül kullanmanız gerektiğine ilişkin bir öneri değildir; yalnızca beyanı anlamaya yardımcı olur.

Tozlarda ölçek, sıvılarda mililitre ve damlalı ürünlerde belirtilen damla veya hacim miktarı aynı amaçla kontrol edilir. Bir şişedeki toplam mililitre, bir porsiyondaki besin miktarı değildir. Benzer şekilde kutunun önündeki 60 kapsül ifadesi ürün adedini gösterir. Toplam ambalaj ağırlığı ile tek bir besin maddesinin miktarını ayrı okuyun. ABD ürünlerinde 'Serving Size' porsiyon büyüklüğünü, 'Amount Per Serving' porsiyon başına miktarı belirtir; ithal etiketlerde bu başlıkları tanımak karşılaştırmayı kolaylaştırır.

İki takviyeyi karşılaştırırken hangi sırayla okuyun?

Önce aynı besin maddesini karşılaştırdığınızdan emin olun. Ardından porsiyon büyüklüğünü eşitleyin, sayı ve birimi birlikte okuyun ve gerekiyorsa yalnızca uyumlu kütle birimlerini dönüştürün. Bir mineral bileşiğinin toplam ağırlığı ile o bileşiğin sağladığı mineral miktarı farklı satırlarda bulunabilir. Örneğin içerik adındaki bileşik miktarını, besin tablosunda ayrıca belirtilen mineral miktarı yerine kullanmayın. Etiket bunu açıkça ayırmıyorsa üreticiden açıklama istemek, varsayımla hesap yapmaktan daha kullanışlıdır.

Son olarak yüzde değerini miktardan ayırın. Günlük referans değerin yüzdesi, mg veya mcg'nin yerine geçen bir ölçü birimi değildir. Bir karşılaştırma notuna ürün adı, besin adı, porsiyon büyüklüğü, basılı miktar ve ortak birimdeki karşılığını yazmanız yeterlidir. Böylece aynı ürünün farklı ambalajlarını veya iki markayı tekrar incelerken neyi karşılaştırdığınız açık kalır. Daha yüksek sayı tek başına daha uygun ürün anlamına gelmez; bu rehberin amacı etiketin ne söylediğini doğru anlamaktır.

• Basılı her sayıyı tam birim simgesiyle birlikte yakalayın.
• İçerik kimliğini, sunum esasını ve panel konumunu kaydedin.
• Orijinal beyanı, normalleştirilmiş herhangi bir metrik değerinin yanında saklayın.
• Yalnızca uyumlu kütle birimlerini aynı temelde normalleştirin.
• IU'yu genel toplu dönüşüm mantığının dışında tutun.
• Belirsiz sembolleri bağlamdan yeniden oluşturmak yerine işaretleyin.
• Normalleştirilmiş alanlarda boyut ve aritmetik kontroller çalıştırın.
• Birim işleme kuralını ve inceleme tarihini yayınlayın.