Przeczytaj cały wiersz dotyczący składników odżywczych przed porównaniem liczb
Wiersz panel „Supplement Facts” może zawierać nazwę składnika odżywczego, podawać deklarowaną ilość i jednostkę oraz identyfikować związek źródłowy w nawiasach lub w pobliżu. Elementy te pełnią różne funkcje etykietowe. Transkrypcja całego wiersza, w tym z języka lub jako języka, wcięć, symboli i podstawy podawania. Nie wyodrębniaj nazwy złożonej tak, jakby była to druga ilość, jeśli nie jest drukowana oddzielna ilość. Zachowaj obraz panelu, aby relacja pozostała widoczna.
Tekst marketingowy może umieścić z przodu wagę złożoną, podczas gdy panel „Supplement Facts” podaje wymaganą ilość składników odżywczych. Zapisz oba stwierdzenia, podając ich lokalizację źródłową i dokładne sformułowanie. Nie wybieraj po cichu większej liczby do porównania. Sprzedawca detaliczny może również wpisać skróconą kwotę, której nie można dopasować do żadnego z wydrukowanych pól. Traktuj to jako roszczenie sprzedawcy do czasu potwierdzenia podstawy pakietu.
Wyraźnie nazwij podstawę pomiaru
Wartość liczbowa nie jest porównywalna, dopóki nie jest znany jej przedmiot. Utwórz pola dla zadeklarowanych składników odżywczych, zadeklarowanej ilości składników odżywczych, jednostki, związku źródłowego, oddzielnie podanej ilości związku i definicji porcji. Jeśli ilość panelu to ilość składników odżywczych, a inne stwierdzenie to ilość związku, oznacz te zasady w każdym nagłówku tabeli. Nie używaj ogólnej kolumny kwoty, która sprawia, że różne wartości wydają się wymienne.
Ta sama zasada ma zastosowanie, gdy na etykietach podawane są sole, chelaty, kompleksy, hydraty lub inne opisy źródeł. Podobnie brzmiące nazwy złożone mogą mieć różne składy, a sama nazwa złożona nie upoważnia do konwersji. Proces pracy obarczony niskim ryzykiem w MIHEN nie oblicza frakcji pierwiastkowych na podstawie wzorów chemicznych, certyfikatów ani tabel referencyjnych. Rejestruje wartości deklarowane przez zidentyfikowany pakiet i zatrzymuje się, gdy podstawa porównania nie jest jawnie udostępniona.
Unikaj rekonstrukcji jednej kwoty na podstawie drugiej
Kuszące może być obliczenie ilości składników odżywczych na podstawie masy złożonej lub odwrotnie. Operacja ta może wymagać dokładnej tożsamości chemicznej, czystości, stanu uwodnienia, szczegółów składu, konwencji zaokrąglania i zasad etykietowania właściwych dla danej jurysdykcji. Faktów tych często nie ma na opakowaniach konsumenckich. Ogólna konwersja internetowa może zatem stworzyć precyzyjnie wyglądającą wartość, która nie opisuje gotowego produktu. Porównanie powinno wskazać brakującą podstawę, a nie uzupełniać arytmetykę.
Świadectwo analizy może ponownie podawać inną podstawę, na przykład wynik testu surowca lub gotowej partii. Nie zastępuj deklaracji na etykiecie tym wynikiem bez dopasowania próbki, jednostki, metody i specyfikacji. Dokumenty laboratoryjne przechowuj w osobnej warstwie dowodowej. Znajomość etykiet pyta, co jest napisane na opakowaniu; Znajomość dokumentów pyta, co raportuje konkretny zapis. Trzymanie tych pytań oddzielnie zapobiega wykorzystaniu wyniku z jednej warstwy do naprawienia luki w innej.
Porównaj sformułowania źródłowe bez formularzy rankingowych
W tabeli można zestawić deklarowaną ilość składników odżywczych, jednostkę, sformułowanie źródłowe, osobno zadeklarowaną ilość związku, inne składniki i status dokumentacji. Potrafi zidentyfikować dokładne dopasowania lub różnice w tekście. Nie należy opisywać jednej postaci źródłowej jako lepszej, bardziej przyswajalnej, łagodniejszej, silniejszej lub bardziej skutecznej bez odpowiednio zakrojonych dowodów i wykwalifikowanej recenzji. Nie są to wnioski płynące z samej gramatyki etykiety.
Z porównania nie należy także wnioskować, że lepsza jest wyższa deklarowana ilość składników odżywczych. Kwota jest polem etykiety faktycznej. MIHEN może znormalizować zgodne przedrostki masy na potrzeby obliczeń dokumentacyjnych, zachowując oryginalne jednostki, ale nie powinien łączyć jednostek międzynarodowych z wartościami masy ani stosować konwersji specyficznych dla składników odżywczych w tym przewodniku. Jeśli panele korzystają z różnych podstaw, zachowaj osobne kolumny i wyjaśnij, dlaczego nie pokazano pojedynczej znormalizowanej figury.
Opublikuj łańcuch dowodów i nierozstrzygniętą podstawę
Dla każdego rekordu pokaż dokładny pakiet, obraz panelu, dokładny wiersz, definicję serwowania, lokalizację źródła, datę dostępu i informację, czy podstawa kwoty była wyraźna. Użyj stanów, takich jak zadeklarowana ilość składników odżywczych, oddzielnie zadeklarowana ilość związku, nazwa związku źródłowego bez ilości, niejasna podstawa sprzedawcy i konflikt paneli. Stany te są dokładniejsze niż założenie, że każda liczba obok nazwy składnika oznacza to samo.
Poproś drugiego recenzenta o sprawdzenie interpunkcji, nawiasów i jednostek. Automatyczna walidacja może blokować znormalizowane porównanie, gdy wartości oparte na kwocie różnią się. Korekty powinny zachować poprzednią etykietę, ponieważ późniejsze przeprojektowanie może wyjaśnić sformułowania, które wcześniej były niejednoznaczne. Opublikowane porównanie powinno również ujawnić definicje pól, aby czytelnicy mogli dokładnie zobaczyć, które wydrukowane zestawienie dostarczyło daną wartość i dlaczego nierozwiązane zestawienie pozostaje poza obliczeniami. Wnioski zawarte w przewodniku są ograniczone: wyjaśnia, jak uniknąć pomylenia ilości składników odżywczych i związków chemicznych. Nie oblicza użytku osobistego, nie ocenia wydajności formy źródłowej ani nie zaleca jednej deklaracji względem drugiej.
- Przepisz cały wiersz dotyczący składników odżywczych, łącznie ze słowami źródłowymi i symbolami.
- Oddziel ilość składników odżywczych, związek źródłowy i dowolną ilość związku w oddzielnych polach.
- Oznacz temat i podstawę podawania każdego numeru.
- Trzymaj twierdzenia na etykiecie głównej i twierdzenia sprzedawcy oddzielone od deklaracji w panel „Supplement Facts”.
- Nie rekonstruuj kwot na podstawie ogólnych wzorów ani tabel przeliczeniowych.
- Przechowuj wyniki laboratoryjne w osobnej warstwie dowodowej.
- Blokuj normalizację, gdy podstawa pomiaru jest inna lub niejasna.
- Opublikuj źródło panelu, dopasowanie pakietu i datę recenzji.
Ograniczenia
- Etykiety konsumenckie mogą nie zawierać szczegółów składu chemicznego i składu wymaganych do konwersji.
- Podobne nazwy związków źródłowych nie określają identycznego składu.
- Zadeklarowana kwota nie stanowi o przydatności osobistej ani działaniu produktu.
- Ten przewodnik wyjaśnia terminologię na etykiecie i nie oblicza spożycia ani klasyfikacji składników.
MIHEN / Źródła
Źródła
Źródła przypisane do sekcji tego poradnika.
