Geben Sie jeder Menge ein eigenes Feld
Portionsgröße, Portionen pro Behälter, Menge pro Portion, Packungsanzahl und Nettoinhalt beschreiben verschiedene Teile eines Etiketts. Die Portionsgröße ist die Produktmenge, die als Referenz für das Faktenpanel dient. Bei „Portionen pro Behälter“ handelt es sich um die Referenzmengen in der Packung. Die Menge pro Portion gehört zu einer bestimmten Reihe von Nahrungszutaten. Die Packungsanzahl beschreibt die physischen Stücke, während der Nettoinhalt das auf der Etikette angegebene Gewicht oder Volumen beschreibt. Das Speichern in einem generischen Mengenfeld führt zu Fehlern, die später schwer zu erkennen sind.
Eine einfache Transkriptionstabelle kann Spalten verwenden, die genau für diese Konzepte benannt sind. Für eine Packung, die neunzig Tabletten enthält, drei Tabletten als Portion definiert und dreißig Portionen pro Behälter angibt, beträgt die Stückzahl neunzig und die Portionszahl dreißig. Sofern das Gremium nichts anderes angibt, wird die unten angegebene Menge jeder Zutat auf der Basis von drei Tabletten angegeben. Diese Erklärung gibt die gedruckte Beziehung an. Die Portionsdefinition des Herstellers wird dadurch nicht in eine individuelle Gebrauchsanweisung umgewandelt.
Befolgen Sie die Portionsbasis in jeder Zutatenreihe
Nachdem Sie die Portionsgröße notiert haben, lesen Sie jede Zeile mit den Nahrungszutaten, wobei die Spaltenüberschrift noch sichtbar ist. Eine Menge wie 100 Milligramm ist in einer Datenbank unvollständig, wenn das Produkt, die Zutat, die Portionsbasis und die Einheit fehlen. Speichern Sie den vollständigen Kontext. Wenn eine Produktseite eine Zahl im Marketingtext wiederholt, ohne sie pro Portion anzugeben, gehen Sie nicht davon aus, dass sie mit dem Panel übereinstimmt. Verknüpfen Sie den strukturierten Wert mit dem für die Transkription verwendeten Panel-Bild und der Beschriftungsrevision.
Einige Felder zeigen Mengen pro Einheit an anderer Stelle auf der Packung an, während das formelle Faktenfeld eine Portion mit mehreren Einheiten verwendet. Halten Sie die Arithmetik des Verkäufers oder des Frontetiketts vom regulierten Feld getrennt und geben Sie deren Quelle an. Wenn für einen Vergleich ein deklarierter Wert pro Stück erforderlich ist, berechnen Sie ihn nur, wenn die Portion in gleichmäßige Stücke geteilt wird, und identifizieren Sie ihn als abgeleiteten arithmetischen Wert und nicht als gedruckten Etikettentext. Führen Sie diese Berechnung nicht für gemischte Pakete, variable Maße oder Panels durch, deren Grundlage unklar ist.
Mehrspaltige Panels lesen, ohne Werte zu verschieben
Ein Etikett kann zwei oder mehr Mengenspalten für unterschiedliche deklarierte Portionsmengen oder -gruppen verwenden. Der Spaltenkopf ist Teil jedes darunter liegenden Wertes. Speichern Sie die Kopfzeile mit dem Wert und behalten Sie die Zeilenausrichtung des Panels bei. Responsive Seitendesigns können eine Zahl visuell von ihrer Überschrift trennen, daher sollten gerenderte Vergleiche die relevante Basis in barrierefreiem Text wiederholen. Wählen Sie niemals eine Spalte als Produktmenge aus, ohne zu erklären, welche gedruckte Portion sie darstellt.
Fußnoten können definieren, wie Spalten, Zutaten oder Komponentensummen zusammenhängen. Sternchen und Dolche sollten mit der richtigen Zeile verknüpft bleiben. Wenn optische Zeichenerkennung verwendet wird, muss ein menschlicher Prüfer die Zeilen- und Spaltenpositionen bestätigen, da ein verschobener Wert grammatikalisch plausibel bleiben kann, obwohl er falsch ist. Bei der sichersten Extraktion wird für jedes Feld eine Kultur- oder Koordinatenreferenz beibehalten. Wenn ein Panel nicht sicher gelesen werden kann, ist ein nicht verfügbarer Wert einem falsch platzierten Wert vorzuziehen.
Pulver und Flüssigkeiten wie aufgedruckt handhaben
Für die Portionsgrößen von Pulver und Flüssigkeit können Haushaltsmaße, metrische Mengen, ein Messlöffel, eine Tropfermarkierung oder eine Kombination wie ein Messlöffel gefolgt von einem ungefähren Grammgewicht verwendet werden. Kopieren Sie jeden Teil des gedruckten Ausdrucks. Schließen Sie aus einem Messlöffel nicht auf die Grammmenge ab, wenn dies auf dem Etikett nicht angegeben ist, und schließen Sie nicht aus der Anzahl der Tropfen auf das Flüssigkeitsvolumen. Dichte-, Füll- und Messgeräte machen die Rekonstruktion für einen Vergleich der Etikettenkompetenz ungeeignet.
Die Portionen pro Behälter für diese Formate können ungefähre Angaben sein. Behalten Sie „ungefähr“ oder „ungefähr“ bei und beziehen Sie das Qualifikationsmerkmal in die Preisberechnungen ein. Die Division des Nettoinhalts durch die Portionsgröße kann als Qualitätskontrolle dienen, das theoretische Ergebnis sollte jedoch nicht stillschweigend die gedruckte Zahl ersetzen. Wenn sich die beiden erheblich unterscheiden, kennzeichnen Sie den Datensatz für den Paketabgleich und die Transkriptionsprüfung. MIHEN dokumentiert die Inkonsistenz, ohne zu entscheiden, welche Menge eine Person verwenden soll.
Deklarierte Basen vergleichen, ohne Gleichwertigkeit zu deklarieren
Zwei Produkte können beide dreißig Portionen angeben, wobei jede Portion unterschiedlich definiert wird. Zeigen Sie die Portionsgröße neben jedem Feld für Kosten pro Portion oder Menge pro Portion an. Niedrigere Kosten pro angegebener Portion bedeuten nicht, dass die Portionen gleichwertig sind und eine größere Zutatenmenge nicht automatisch vorzuziehen ist. Der Vergleich kann Sachfelder sortieren oder filtern, sollte aber eine Siegersprache vermeiden, die die Etikettenarithmetik in ein Gesundheitsurteil verwandelt.
Veröffentlichen Sie die Paketidentität, die Panel-Quelle, die Portionsfelder, den Wortlaut der Zutaten, die Einheiten, den Berechnungsstatus und das Beobachtungsdatum. Geben Sie an, welche Werte gedruckt und welche abgeleitet werden. Ein zweiter Prüfer sollte abgeleitete Werte aus den sichtbaren Eingaben neu berechnen. Wenn ein erforderliches Feld fehlt, lassen Sie den Quotienten nicht verfügbar. Diese Methode ermöglicht es den Lesern, die interne Struktur eines Labels zu prüfen und gleichzeitig ihre Grenzen zu wahren: Sie legt keine persönliche Relevanz, keine Überprüfung des Endprodukts, keine Leistung oder Ergebnisse fest.
- Erstellen Sie separate Felder für Portionsgröße, Portionsanzahl, Paketanzahl und Nettoinhalt.
- Fügen Sie jede Zutatenmenge ihrer Einheit und Portionsbasis zu.
- Spaltenüberschriften in mehrspaltigen Panels beibehalten.
- Unterscheiden Sie gedruckte Werte von abgeleiteter Arithmetik.
- Haushalts- und metrische Maße genau wie gedruckt kopieren.
- Annähernd dienende Qualifikationsmerkmale beibehalten.
- Bereitstellungsdefinitionen neben Preisvergleichen anzeigen.
- Berechnungen nicht verfügbar lassen, wenn erforderliche Eingaben unklar sind.
Einschränkungen
- Beschriftete Portionen stellen keine Gleichwertigkeit zwischen verschiedenen Produkten her.
- Eine Bereitstellungsdefinition wird als Etiketteninformation aufgezeichnet, nicht als individuelle Anleitung.
- Abgeleitete stückweise Arithmetik ist möglicherweise für variable oder gemischte Formate ungeeignet.
- Paket- und Panelrevisionen können die Bereitstellungsfelder unabhängig voneinander ändern.
MIHEN / Quellen
Quellen
Den Abschnitten dieses Ratgebers zugeordnete Quellen.
