Bestätigen Sie, dass das Panel zum genauen Paket gehört

Bevor Sie einzelne Zeilen lesen, passen Sie das Panel an die zu recherchierende Produktvariante an. Notieren Sie den vollständigen Produktnamen, die Geschmacksrichtung oder das Format, den Nettoinhalt, die Packungsanzahl, den Markt, das verantwortliche Unternehmen und alle sichtbaren Bestandskennungen. Einzelhandelsgalerien verwenden Bilder oft in mehreren Größen wieder, und das aktuelle Panel eines Herstellers beschreibt möglicherweise nicht ältere Bestände. Ein Panel ist nur dann ein aussagekräftiger Beweis, wenn seine Verbindung zum verglichenen Paket dokumentiert ist. Speichern Sie die Bildquelle und das Zugriffsdatum, anstatt einzelne Zahlen in eine Tabelle zu kopieren.

Überprüfen Sie, ob das Bild vollständig und lesbar ist. Das Feld „„Supplement Facts“-Feld“ kann in einem anderen Bereich fortgesetzt werden, einen Einschub verwenden oder auf die unten in der Haupttabelle erläuterten Symbole verweisen. Schneiden Sie Fußnoten, Einheiten oder Spaltenüberschriften nicht weg. Eine Transkription sollte die gedruckte Reihenfolge und Zeichensetzung beibehalten, bevor redaktionelle Bezeichnungen vereinfacht werden. Wenn zwei Quellen unterschiedliche Panels für scheinbar dasselbe Paket anzeigen, erfassen Sie beides als Revisionskonflikt und verschieben Sie die Berechnungen, bis die verkaufte Version identifiziert werden kann.

Bereitstellungsinformationen als Etikettendefinition lesen

Der obere Teil des Panels gibt die Portionsgröße und die Portionen pro Behälter an. Die Portionsgröße kann in Tabletten, Kapseln, Gummibärchen, Päckchen, Messlöffeln, Teelöffeln, Millilitern, Gramm oder einer anderen beschriebenen Maßeinheit angegeben werden. Die Portionen pro Behälter können genau sein oder mit Formulierungen wie etwa „ungefähr“ versehen sein. Speichern Sie diese Felder getrennt von der Anzahl der physischen Einheiten und dem Nettoinhalt. Eine Flasche kann 60 Kapseln enthalten, wobei zwei Kapseln als eine Portion deklariert werden. Beantworten Sie also nach Zählung und Gesamtmenge unterschiedliche Fragen.

MIHEN zeichnet die Portionsdefinition auf, da sie die Grundlage der darunter gedruckten Beträge bestimmt. Die Definition wird nicht in eine persönliche Belehrung umgewandelt. Wenn ein Panel mehr als eine Spalte enthält, identifizieren Sie, was jede Spalte darstellt, z. B. separate Portionsmengen oder Gruppen. Behalten Sie diese Überschriften mit jedem Wert bei. Kopieren Sie niemals die größte sichtbare Zahl ohne ihren Spaltenkontext. Wenn Bereitstellungsinformationen fehlen, verschwommen sind oder nicht mit der Auflistung übereinstimmen, markieren Sie die relevanten Vergleichsfelder als nicht verfügbar, anstatt sie abzuleiten.

Verfolgen Sie jede Nahrungszutat, jede Menge und jede Einheit

Im Hauptteil werden Nahrungsbestandteile unter Verwendung der auf dem jeweiligen Markt erforderlichen oder zulässigen Terminologie aufgeführt. Lesen Sie jede Zeile horizontal: Name der Zutat, etwaige Quelle oder beschreibender Wortlaut, deklarierte Menge pro etikettierter Portion, Einheit und prozentualer Tageswert, sofern angezeigt. Klammern, eingerückte Komponenten, Dolche und Sternchen können das Verständnis einer Zeile verändern. Erfassen Sie die gesamte Zeile wie gedruckt und lassen Sie die Symbole beigefügt. Ein verkürzter Datenbankname sollte niemals das wörtliche Beweisfeld ersetzen.

Einheiten müssen mit ihren Nummern verbunden bleiben. Milligramm, Mikrogramm, Gramm, Internationale Einheiten, koloniebildende Einheiten und andere deklarierte Maßeinheiten werden nicht allein dadurch vergleichbar, dass sie sich in derselben Spalte befinden. Ändern Sie keine Einheiten und kombinieren Sie keine Zeilen, es sei denn, die genaue Basis und die zulässige Umrechnung wurden für den Dokumentationszweck des Feldes festgelegt. Eine große Zahl ist nicht automatisch eine vollständigere oder bessere Angabe. In diesem Leitfaden wird die Panelstruktur erläutert. Es wird nicht bewertet, wie viel von einer Zutat eine Person benötigt oder was eine deklarierte Menge bewirken kann.

Interpretieren Sie die Spalte „Tageswert“ und die Fußnoten bescheiden

Einige Nahrungszutaten haben einen festgelegten Tageswert und zeigen einen Prozentsatz an; andere verwenden möglicherweise ein Symbol, das mit einer Fußnote verknüpft ist, die besagt, dass kein Tageswert ermittelt wurde. Kopieren Sie das Symbol und die Fußnote zusammen. Ein Leerzeichen, ein Dolch oder ein Sternchen sollten nicht in null Prozent umgewandelt werden. Ebenso ist ein hoher oder niedriger gedruckter Prozentsatz ein Kennzeichnungsvergleichsfeld und keine Produktbewertung. Der geltende Tageswertrahmen kann sich je nach Gerichtsbarkeit und Etikettenrevision ändern.

Fußnoten können auch Komponentensummen, Ausgangszutaten und spezielle Spalten verdeutlichen. Lesen Sie jede Fußnote, bevor Sie eine Zeile beschreiben. Wenn die Seite Inhalte für ein anderes Land lokalisiert, sollte sie auf die Behörde dieses Landes verweisen und den Import der US-amerikanischen Daily Value-Sprache vermeiden, als ob diese universell wäre. MIHEN kann erklären, was die Prozentspalte im Etikettensystem darstellt; Dieser Prozentsatz sollte nicht verwendet werden, um ein Produkt zu empfehlen, die Eignung zu bestimmen oder zwei Gremien zu bewerten, die unterschiedliche regulatorische Rahmenbedingungen verwenden.

Über den Tellerrand hinausgehen und Einschränkungen wahren

Der „Supplement Facts“-Feld ist nicht die vollständige Bezeichnung. Andere Inhaltsstoffe, Hinweise zu Allergenen, Vorsichtshinweise, Lagerungsanweisungen, Angaben zum Hersteller oder Händler, Nettomenge, Chargenmarkierungen und Datumscodes erscheinen normalerweise an anderer Stelle. Erstellen Sie Verknüpfungen zwischen diesen Feldern und dem Panel-Datensatz. Bei einem reinen Panel-Vergleich kann ein wesentlicher Unterschied bei den Hilfsstoffen, der Verpackungsidentität oder der Dokumentation übersehen werden. Marketingaussagen auf der Vorderseite sollten als zugeschriebene Aussagen gespeichert werden und nicht die strukturierten Fakten überschreiben, die aus der Informationstafel übertragen wurden.

Veröffentlichen Sie neben jedem Vergleich das Etikettenbild, die Quelle, die Paketübereinstimmung, das Transkriptionsdatum und ungelöste Konflikte. Ein zweiter Prüfer sollte eine Stichprobe Zeile für Zeile überprüfen, einschließlich Einheiten und Symbolen. Die automatische Validierung kann leere Einheiten oder doppelte Zeilen erkennen, aber nicht entscheiden, was ein teilweise sichtbares Symbol bedeutet. Das Gremium meldet, was die Verpackung unter einem bestimmten Etikettensystem deklariert. Es stellt keine unabhängige Bestätigung der Herstellung, der Testergebnisse, der Produktleistung, der persönlichen Relevanz oder der gesundheitlichen Ergebnisse dar.

  • Passen Sie das Panel genau an die Paketvariante und den Markt an.
  • Speichern Sie ein vollständiges, lesbares Bild mit Quelle und Datum.
  • Portionsgröße und Portionen pro Behälter separat notieren.
  • Transkribieren Sie jede Zutat mit ihrer Menge, Einheit, Spalte und Symbolen.
  • Fügen Sie Tageswertsymbole zu ihren erläuternden Fußnoten hinzu.
  • Behalten Sie den wörtlichen Beschriftungstext bei, bevor Sie kürzere Anzeigenamen erstellen.
  • Überprüfen Sie andere Inhaltsstoffe, Warnhinweise, Lagerung und verantwortungsvolle Geschäftsfelder außerhalb der Verpackung.
  • Konflikte und unlesbare Felder als ungelöst markieren.

Einschränkungen

  • Ein Panel kann für ein Paket aktuell sein, jedoch nicht für eine andere Größe, einen anderen Markt oder eine andere Revision.
  • Etiketterklärungen bestätigen nicht unabhängig Herstellungs- oder Laborergebnisse.
  • Der Leitfaden interpretiert nicht persönliche Bedürfnisse, Verwendung, Eignung oder gesundheitliche Ergebnisse.
  • Tageswertsysteme und erforderliche Terminologie unterscheiden sich je nach Gerichtsbarkeit.

MIHEN / Quellen

Quellen

Den Abschnitten dieses Ratgebers zugeordnete Quellen.

  1. Dietary Supplement Labeling GuideU.S. Food and Drug Administration
  2. Dietary Supplement Labeling Guide: Chapter IV. Nutrition LabelingU.S. Food and Drug Administration
  3. Dietary Supplement Label DatabaseNIH Office of Dietary Supplements