Перед сравнением найдите оба объявления
панель «Supplement Facts» и список других ингредиентов выполняют разные функции маркировки. На панели «Supplement Facts» представлены пищевые ингредиенты и соответствующие количественные поля. Заявление «Другие ингредиенты» отображается за пределами этой панели и содержит список других компонентов в соответствии с применимыми правилами. Сравнение, охватывающее только основную панель, является неполным. Сохраните полный набор этикеток, включающий информацию о других ингредиентах, формулировку аллергенов, формат упаковки и информацию об ответственном ведении бизнеса.
Списки розничных магазинов иногда воспроизводят панель «Supplement Facts», но опускают или перефразируют другие ингредиенты. Считайте текст продавца атрибутированной информацией о продавце, если его нельзя сопоставить с разборчивой упаковкой. Текущая этикетка, размещенная у производителя, или авторитетная база данных этикеток могут помочь, но проверьте точный вкус, покрытие, тип капсул и версию упаковки. В разных вкусах или форматах одного и того же семейства продуктов могут использоваться разные ингредиенты, даже если названные диетические ингредиенты кажутся похожими.
Расшифруйте строки панели «Supplement Facts» без редакционной перегруппировки
Скопируйте полное напечатанное название каждого пищевого ингредиента, исходную формулировку, количество, единицу измерения, поле дневной ценности, отступ и символы. Исходные ингредиенты или компоненты, указанные в скобках, могут быть частью заявленной идентичности. Не удаляйте их только для того, чтобы названия продуктов совпадали. Сокращенную метку сравнения можно добавить отдельно со ссылкой на дословный текст. При этом сохраняются различия, которые могут объяснить, почему две строки не следует нормализовать вместе.
Избегайте использования активного ингредиента в качестве универсальной замены диетического ингредиента. Активный может иметь разные значения в медицине, рекламе и обычной речи. Собственная терминология системы маркировки более понятна для документального сравнения. MIHEN не должен делать вывод, что каждый заметный ингредиент на этикетке указан как индивидуально заявленный диетический ингредиент; проверь панель. Аналогично, не делайте вывод о количестве готового продукта по названию ингредиента, если количество не указано.
Прочитать заявление о других ингредиентах как отдельную запись
Другие ингредиенты могут включать компоненты капсул или таблеток, покрытия, носители, связующие вещества, наполнители, агенты, повышающие текучесть, ароматизаторы, подсластители, красители, консерванты и другие компоненты рецептуры. Запишите полный список в печатном порядке, включая субингредиенты в скобках и знаках препинания. Не объединяйте несколько названий в вспомогательные вещества, не сохранив исходных данных. Если в пакете используется оператор капсульной оболочки или отдельный язык содержит, свяжите эти строки с одной и той же записью готового продукта.
Порядок ингредиентов может иметь нормативное значение в системе этикеток, но это не количественный рецепт. MIHEN не должен оценивать нераскрытые суммы заказа или сравнивать расстояние между словами, как если бы оно представляло пропорции. Короткий список по своей сути не лучше длинного. Полезное сравнение состоит в том, четко ли в пакете объявлены компоненты и можно ли отследить точный текст предлагаемого пакета.
Держите отдельно заявления об аллергенах и отсутствии содержания
Заявление об аллергене, рекомендательное заявление или заявление об отсутствии содержания должно иметь собственное поле источника, а не быть выведено из списка ингредиентов. Слова «содержит», «может содержать», «обработано на объекте», «свободно от» и подобные фразы не все сообщают одно и то же. Скопируйте точное заявление и юрисдикцию. Отсутствие названного аллергена в сфотографированном списке ингредиентов не является достаточным доказательством для значка «свободно», особенно если изображение на этикетке неполное.
На странице продукта могут отображаться веганские, вегетарианские, безглютеновые, безмолочные продукты или другие заявления с помощью текста или значков. Приписывайте каждую претензию упаковке, продавцу, производителю или органу, выдающему сертификат, в зависимости от обстоятельств. Проверка сертификационного знака – отдельный рабочий процесс. В этом руководстве не принимается решение о том, приемлем ли тот или иной ингредиент для конкретного человека. В нем объясняется, как сохранить информацию на этикетке, чтобы квалифицированные читатели могли ознакомиться с соответствующими официальными руководствами, не прибегая к сравнению и не делая выводов.
Публиковать различия, не превращая их в оценки
При сравнении могут отображаться строки пищевых ингредиентов, текст других ингредиентов, поля капсул или покрытия, сведения об аллергенах и источники заявлений в выровненных столбцах. Он не должен начислять баллы просто за меньшее количество других ингредиентов, отсутствие незнакомого названия или символа растительного происхождения. Формулировки и правила маркировки различаются, а количество слов не определяет качество. Отсутствующий или неразборчивый текст о других ингредиентах должен отображаться как отсутствующий, а не как отсутствующий.
Дата совпадения источника метки и пакета. Попросите второго рецензента сравнить символ за символом транскрипции для полей высокого риска, таких как аллергены и единицы. Сохраняйте более ранние версии при изменении инструкции об ингредиентах. Полученная запись отвечает на ограниченный, но полезный вопрос: какие диетические и другие ингредиенты указаны на этой этикетке на упаковке? Он не проверяет состав партии, не интерпретирует личную пригодность, не оценивает влияние на здоровье и не рекомендует один состав перед другим.
- Сохраните панель «Supplement Facts» и описание «Другие ингредиенты» из одного пакета.
- Расшифруйте полные названия пищевых ингредиентов, исходную формулировку, количества, единицы измерения и символы.
- Сохранить другие ингредиенты, субингредиенты, знаки препинания и порядок печати.
- Записывайте информацию о корпусе, покрытии, аллергенах и консультативную информацию отдельно.
- Атрибутировать заявления о свободе от наркотиков и образе жизни их фактическому источнику.
- Не делайте выводы о количестве на основании порядка ингредиентов.
- Используйте «отсутствует», а не «нет», если область метки недоступна.
- Управляйте версией записи при изменении оператора пакета.
Ограничения
- Объявления ингредиентов могут различаться в зависимости от варианта, формата, региона и версии.
- Длина списка и порядок ингредиентов не определяют качество продукта или его личную пригодность.
- Транскрипция этикетки не позволяет независимо проверить содержимое готового продукта.
- В этом руководстве не рассматриваются аллергены или другие ингредиенты для отдельных лиц.
MIHEN / Источники
Источники
Источники, связанные с разделами этого руководства.
